备受关注的2021年广州国际美食节于12月9日下午拉开帷幕，当天，来自广州及番禺的20余家餐饮企业现场展示了各自在美食节期间推出的精品菜式，吸引了不少市民关注。

部分参展餐饮企业

当天上午，记者在现场看到，来自广州及番禺的餐饮企业骏丰喜宴、番来顺、道谷集团、富豪山庄酒家、滋粥楼、渔旺集团、番禺宾馆、雍富集团、四海一家、长隆集团、广州酒家、广州康莱德酒店、耀华饮食集团等20余家餐饮企业在各自的摊位展示拿手菜品。

菜品展示

长隆酒店行政总厨林浩斌大师傅告诉记者，这届美食节，长隆酒店联手长隆集团下的酒店推出主打菜品“彩云追月”，以及“沙窝生啫大连鲍鱼”“川味藤椒烤鱼”“烧窿烧鹅”“红胡椒焗大青蟹”“市桥煎酿土鲮鱼”“家乡糯米焗大虾”等特色等菜品，希望广大市民能接受和喜欢。

文/图:番禺融媒记者 袁辉 阮汉标 黄国宏