主料： 鸡蛋4个； 配料： 砂糖3勺，花生油1勺，面粉3勺，牛奶6勺，盐0.5勺，白醋3滴；

步骤： 蛋清分离（4个蛋），我喜欢黄一点，就多用一个蛋黄。 ​

蛋清中加几滴白醋以后，再放入0.5勺盐，1勺白砂糖。用打蛋器打成奶油形状以后；

蛋清打成奶油状以后就ok；

蛋黄里加l两勺白砂糖以后，再加入3勺面粉，6勺牛奶；

蛋黄里加两勺白砂糖，3勺面粉，6勺牛奶搅拌；

搅拌糊成糊状；状以后加两勺蛋清，搅匀再加蛋清。直至搅拌成糊状；

成糊状；

高压锅放1勺油，摇晃锅油均匀以后覆盖。放保温预热；

保温预热锅；

将糊糊倒进锅中。可加入家里面葡萄干什么的；

点蛋糕键，开始了。四十分钟以后就可以打开锅盖。

弄个和锅差不多大盘子，倒扣出来；

OK了。觉得不甜可以后多加糖；