所有香料下锅煮。 鸡胸脯肉顺着纹路切成0.5cm左右的薄片。切好之后，倒入锅中，放入生姜片。煮10分钟，然后关火静置半小时。（想吃咸的可以在这一步加入盐，我喜欢干嚼，我觉得干嚼味道。） 把煮好的鸡肉片放在烘干架上，70度烘3个小时左右。具体的看自己喜欢的软硬度，喜欢软一点的烘烤两个小时就可以了。 这个是中间软的，很有嚼劲～