By fonfon

用料

• 小鱼干 若干
• 洋葱 半个
• 大蒜 3瓣
• 酱油 少许
• 蚝油 少许
• 糖 3茶匙

做法步骤

1、取小鱼干适量，稍清洗一下

2、洋葱切条待用。大蒜切碎

3、油锅加热后下油，下大蒜碎粒爆炒后下小鱼干中火翻炒

4、鱼干翻炒片刻后加入洋葱块一起翻炒，加少量水焖煮片刻

5、下酱油，蚝油和糖，加少量水翻炒片刻至收干水汁

6、上碟啦！甘香可口！