香蕉这样做，不用去酒店，也可吃到大厨味道。

By 豆粉美食分享

用料

• 食用油 500克
• 香蕉 3根
• 鸡蛋 1个
• 小酥肉粉 100克
• 清水 150克

做法步骤

1、香蕉一半去皮

2、均匀插上牙签

3、切成这样的小块

4、空碗打入一个母鸡蛋

5、加入一包小酥肉专用粉

6、加半碗水，搅拌均匀成酸奶状。

7、取切好的香蕉

8、像这样裹上一层

9、六成油温下锅炸

10、炸5分钟左右，表面的金黄酥脆即可出锅。

11、沾上一点果酱，孩子们说太好吃了！

小贴士

炸香蕉的时候，用筷子搅拌，防止粘连。

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