小葱拌豆腐你吃过，葱焖豆腐你吃过吗？鲜香软嫩超级入味，拌饭的口感简直太赞啦！

它的家常做法很简单，我们快来一起看看吧！

用料：

嫩豆腐2块，葱4根，蒜4瓣，生抽2勺，盐适量，糖少许，蚝油1勺，淀粉1勺。

步骤：

1、先把豆腐切成小方块，把葱剁成葱花、蒜剁成蒜末备用；

2、烧热炒锅，倒入适量油，温热后放入蒜蓉爆出香味来，把切好的豆腐块放到锅里，倒入小半碗清水；

3、全程中火煮至开锅，放入生抽、蚝油、糖，盖上锅盖焖煮10分钟左右，让豆腐入味；

4、放入葱花、盐，用铲子轻轻地把锅里的豆腐推匀，调味均匀即可，最后把淀粉兑入适量清水，倒入锅里勾芡，汤汁黏稠就可以出锅啦！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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