我国960多万平方公里的土地上，有着很多酒，几乎每一个省份都有自己的代表酒，比如说贵州的茅台酒，四川的五粮液，还有陕西的西凤酒，那么有人会问，“河北的代表酒是啥酒”？

很多人第一时间想到的应该是河北的“衡水老白干”。

确实如此，河北当地的一款老白干酒曾经在白酒界也有着很高的地位，因此很多人都说老白干是河北白酒的代表白酒。

但是去过河北喝酒的人会发现河北人喝酒的一个“怪像”，那就是明明大家都说老白干是河北的代表酒，但是本地喝的却很少，这是为什么？

衡水老白干当地人不爱喝的原因，不是说老干白的酒质差，究其原因还是因为它名气太大，导致市场上出现了很多“老白干”酒，这些老白干不是衡水老白干，而是其他的老白干，这些白酒的酒质参差不齐，与真宗的衡水老干白有着很大的差距。

再加上市场管理不够严格，导致人们喝到了很多劣质的老白干酒，人们喝到这些白酒之后，酒质口感大大下降，这也就影响到了衡水老白干的普及。除此之外就是外地酒不断的进入河北，这也是衡水老白干没人喝的原因。

比起老白干，河北本地人更喜欢喝这2款白酒，来看看你喝过几款。

①刘伶醉

刘伶醉也算是河北的一款名酒了，同时它还与河北的丛台和老白干成为是“冀酒三杰”，受欢迎度可见是很高的，而且这款酒的酿造历史很悠久，所以说在河北当地知名度比老干白和丛台还高。

这款白酒采用的是高粱，大米，小麦等6种粮食酿造，也是一款河北颇有代表性的浓香型白酒之一，这款白酒酒液清澈无杂质，喝起来醇和绵柔，香气优雅细腻，喝完以后留香持久，绝对是一款值得喝的白酒。

②五合窖

五合窖这款酒是产自河北保定市的一款浓香型白酒，和五粮液一样，它采用的也是五粮酿造，也是河北白酒中唯一一款采用五粮酿造的白酒。

这款白酒采用的传统的泥窖池发酵加上经典的续槽配料，混蒸混烧等四道大的工序酿造而成，用这种传统且特殊工艺酿造出来的白酒整体表现得浓而不腻，喝着香味十足，粮食香充斥着口腔，比起其他浓香型白酒，后段的香气表现得更加清新一些。

也就因为这个品质和口感受到了很多当地酒友的欢迎。

好了，今天的文章就分享到这里了，除了这2款白酒，大家还知道河北本地人都在喝哪些白酒吗？知道的话可以在评论区留言讨论。