专题
榴莲雪糕(榴莲雪糕哪个牌子最好吃)
2022-08-29 13:02  浏览:4016

如果你和我一样也是个榴莲控,就不要错过这款冷饮呦⊙∀⊙!

By 女王范儿L

用料
  • 榴莲肉 100克
  • 蛋黄 3g
  • 砂糖 20g
  • 淡奶油 200g
  • 牛奶 150g

做法步骤

1、榴莲取出两瓣果肉去核,加牛奶放入料理机,打成榴莲奶昔;

2、取三颗蛋黄加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅变浓稠;

3、牛奶倒入奶锅中,加热至微微沸腾;

4、加热后的牛奶一边倒入蛋液中,一边搅拌;

5、再倒回锅里,继续加热,并不断搅拌;

6、直至变粘稠,晾凉备用;

7、淡奶油打发至九成发,倒入煮好的蛋糊,翻拌均匀,加入打好的榴莲奶昔搅拌均匀;

8、倒入模具中 ,冷冻过夜即可。

9、要不要来一口啊( •̀∀•́ )

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