健康功效

海参：补肾、止血、润燥

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

木耳：润肺止咳、补气、止血

海参鸡蛋羹的做法

1. 先把木耳浸泡洗净，海参泡发好。

2. 鸡蛋磕到碗里打成蛋液。

3. 海参木耳切成碎末。

2. 放入鸡蛋液中，加适量盐，调匀。

3. 添加热水，鸡蛋液和热水的比例1:1即可。

1. 放入微波炉，大火加热2分钟即可。

2. 取出，温度适宜即可食用。