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三鲜火锅:老母鸡浓汤,搭配半斤皮肚的三鲜做法(三黄鸡猪肚煲汤)
2022-08-22 16:20  浏览:3667

三鲜火锅的用料

家乐老母鸡浓汤宝 64g(2个)大葱 1/2根生姜 1小块鲜虾 半斤皮肚(炸猪皮) 1片香菇 6朵木耳 1把大白菜 半个小青菜 4~5个鹌鹑蛋 10来个油豆腐 10来个桂冠燕饺 1盒鱼豆腐 1盒包心鱼丸 1盒

三鲜火锅的做法步骤

步骤 1



先把材料准备好。 皮肚提前一晚上泡发,剪成小块;木耳提前3~4小时泡发即可。鲜虾剪掉须子,剔除虾线。

步骤 2



将大葱切成小块,生姜切片。浓汤宝老母鸡口味准备2个。

步骤 3



锅内倒入适量的油加热,放入葱段和姜片炒香。

步骤 4



倒入适量的开水,煮开。

步骤 5



加入浓汤宝。

步骤 6



中大火煮开。

步骤 7



煮开后开始依次放入食材。

步骤 8



先铺入大白菜。

步骤 9



再放一层小青菜。

步骤 10



然后按个人喜好把食材码好~

步骤 11



盖上盖子,煮开。可以看到鱼丸、油豆腐明显膨大,鲜虾完全变色。

步骤 12



让食材慢慢吸满汤汁,也让食材的鲜味渗到汤中,鲜上加鲜。

步骤 13



开动吧!先吃锅内的食材,后面再涮其他你喜欢的菜~

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