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吃货追踪:藕片炒肉怎么炒更香?(藕片炒肉要炒多久)
2022-08-12 14:18  浏览:2520


今日食谱:藕片炒肉

主要的食材有:藕、尖椒、猪肉等。

步骤如下:(详细过程,请观看上方的完整视频喔)

第一步:嫩藕去皮,切成薄片。准备点洋葱条

第二步:锅里热油,放入肥肉,然后煎出油。放入瘦肉,翻炒一下。

第三步:放入姜、蒜、青椒,还有干辣椒、辣椒,翻炒爆香。

第四步:放入洋葱条,不断的翻炒一会儿。

第五步:放入盐和酱油,翻炒一下,让肉有味道。

第六步:放入藕片,这里就要注意了,我们炒藕一般要注意时间的掌控,炒2分钟左右,脆甜一点;炒5分钟左右,软糯一点

藕片炒肉,加点洋葱、尖椒啊,又香又辣,吃起来比较下饭。

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