用料

土豆2个

油少许

小葱1根

鸡蛋1个

牛奶适量

高筋面粉适量

椒盐粉适量

糯米粉少许

火腿肠2根

两步搞定土豆饼的做法

土豆切丝，火腿肠切丁，小葱切碎。放在一个大盆里。

加入少许的牛奶（牛奶千万不要加太多！！！）筛入面粉和糯米粉（糯米粉放普通吃饭用的勺子，一勺就可以，主要是增加黏性）。

加入一个小鸡蛋，搅拌均匀。

加入椒盐粉（这是好吃的关键哦～不建议拿盐替换）

搅拌均匀，大概是这种状态。太稀就放点面粉进去。

小火煎至两面金黄。

非常非常快手，但同样非常美味。

小贴士

当个快手早餐也不错哟～具体口味根据个人口味酌情处理，但椒盐粉真的是灵魂