准备食材 平底锅里放一点油，倒入花生米。 小火翻炒至花生米熟透。 青椒洗净切丁。 白砂糖里加入醋和东古酱油。 炒好的花生米倒出来用厨房纸吸一吸多余的油。 和青椒丁一起放到盘子里。 倒入调好的料汁。 搅拌均匀。 好吃的醋泡花生就做好了，简单又快速。